События и Новости

Среда, 01 августа 2018 07:09

Хлориды. Что это такое?

hloridyАроматные, вкусные семечки являются излюбленным лакомством взрослых и детей. Все мы знаем, что это доступный и всем известный продукт, от которого сложно оторваться. Семечки действительно являются источником веществ, которые приносят реальную пользу нашему здоровью. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, белки, витамины, магний, селен, цинк, калий и т.д. ни являются поставщиком жиров, углеводов, аминокислот, а также ценного жирорастворимого антиоксиданта – витамина Е, который нейтрализует свободные радикалы. 
neftНефть, попадая в почву, опускается вертикально вниз под влиянием гравитационных сил и распространяется вширь под действием поверхностных и капиллярных сил. Скорость продвижения нефти зависит от ее свойств, грунта и соотношения нефти, воздуха и воды в многофазной движущейся системе. Первостепенное значение при этом имеют тип нефти, ее количество, характер нефтяного загрязнения. Чем меньше доля нефти в такой системе, тем труднее ее фильтрация (миграция) в грунте. 
Вторник, 24 июля 2018 04:08

Что такое нитраты

nitraty i ikh vliyanie na organizm1908142Нитраты — соли азотной кислоты HN03 — являются продуктом обмена азотистых веществ любого живого организма, растительного и животного. Поэтому «безнитратных» продуктов в природе не бывает. Основными источниками поступления нитратов в организм человека являются продукты растительного происхождения (прежде всего овощи, особенно ранние тепличные, фрукты, бахчевые) и вода. 
med3Безусловно, целебные свойства меда неоспоримы, но только при условии, что это действительно натуральный продукт. Пчелиный мед – одно из сложных органических веществ, качество которого можно определить несколькими способами. Считается, что наиболее точную оценку плотности, зрелости и состава продукта можно выяснить лишь в лабораторных условиях, где специалисты определяют диастазное число меда.
Вторник, 24 июля 2018 04:03

Что такое глютен?

kleykovinaНе секрет, что такие блюда, как паста, профитроли, лазанья, пироги, печенье и булочки, находятся на вершине пирамиды вкусовых удовольствий большинства людей. Тем не менее не так давно одной из лидирующих тенденций в мире питания стал отказ от употребления в пищу ключевого ингредиента данной продукции - глютена. Глютен – это белок клейковины, которая содержится в подавляющем большинстве растительных продуктов, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень. Глютен обнаруживается в крахмале, а также он есть во всех производных от этих продуктов. 
chernyj sosnovyj usach2В период с 13 по 19 июля 2018 специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии пиломатериала хвойных пород (сосна) общим объемом 20 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.). 
chernyj sosnovyj usach1В период с 13 по 19 июля 2018 специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в четырех партиях леса круглого хвойных пород (сосна) общим объемом 210 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.).
kalifornijskaya shchitovka3За период с 13 по 19  июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии сливы свежей (происхождение Узбекистан) весом 3,6562 т обнаружен карантинный объект -  калифорнийская щитовка. 
bolshoj chernyj elovyj usach 090813В период с 13 по 19 июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 8,1 м. куб. леса круглого (происхождение Алтайский край) обнаружен карантинный объект – большой черный еловый усач (Monochamus urussovi Fisch.). 
bolshoj chernyj elovyj usach4В период с 13 по 19 июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 18 м. куб. пиломатериала (происхождение Алтайский край) обнаружен карантинный объект – большой черный еловый усач (Monochamus urussovi Fisch.). 
myaso pticiПри проведении испытаний в рамках государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в ФГБУ ЦНПВРЛ в мясе птицы (тушка цыпленка-бройлера замороженная потрошеная 1 сорт) было отмечено превышение допустимого значения по антибиотикам группы хинолонов на уровне скринингового исследования методом иммуно-ферментного анализа (ИФА). 
bakteriiИерсиниоз является инфекционной болезнью, преимущественно поражающей верхние и средние отделы кишечника, опорно-двигательный аппарат, печень, лимфатические узлы и сердце. Болеют этим недугом как взрослые, так и дети. У мужчин предрасположенность к этой патологии немного выше, чем у женщин. Заболевание встречается повсеместно в виде спорадических случаев или вспышек. Инфицирование людей, в основном, происходит пищевым путем через различные загрязненные вредоносными бактериями продукты питания (овощи, фрукты, мясо, молоко, салаты и др.) и воду.
monitoring2017На 2018 год План мониторинговых исследований пищевой продукции и кормов по показателям безопасности согласован с Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай и составляет 3195 исследований. Пробы в испытательную лабораторию (ИЛ) ФГБУ ЦНПВРЛ поступают в сейф-пакетах и шифрованными с актами отбора проб, оформленных в программе «Меркурий» в соответствии с указаниями Россельхознадзора. Пробы доставляются в специальных термосумках с хладогентами для соблюдения условий доставки по температурному режиму.
23074901Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» информируют, что с 15.07.2018 вступили в силу изменения и дополнения к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 г. № 102. 
Изменения коснулись разделов II «Основные понятия», XII «Требования к маркировке молока и молочной продукции», некоторых Приложений.
mikrobiologС 02.07.2018 по 06.07.2018г на базе отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» прошел популярный курс повышения квалификации среди микробиологов по теме: «Микробиологические методы лабораторного контроля пищевых продуктов животного и растительного происхождения. Микробиологическая безопасность при работе с микроорганизмами ІІІ-ІV групп патогенности».
001000В секторе ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ ЦНПВРЛ прошли курсы повышения квалификации специалистов по теме «Приготовление питательных сред. Методы и порядок проведения контроля качества питательных сред».
Среда, 18 июля 2018 01:13

Кальций и фосфор в кормах

kormaИз макроэлементов в кормлении животных наибольшее значение имеют кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор.
Среда, 18 июля 2018 01:11

Нефтепродукты в почве

neftНефть, попадая в почву, опускается вертикально вниз под влиянием гравитационных сил и распространяется вширь под действием поверхностных и капиллярных сил.
mikrofloraОсновным источником вредных микроорганизмов является сырье, в значительно меньшей степени - оборудование, а также нарушение санитарных требований и правил обслуживающим персоналом.
vostochnaya plodogorka4В период с 05 по 12 июля 2018 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии яблок свежих (происхождение Китай) весом 17,366 т обнаружен карантинный объект -  восточная плодожорка.
mikroskopiyaСпециалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при проведении микробиологических исследований за период с 29.06.2018г по 05.07.2018г выявили патогенные микроорганизмы -бактерии вида Listeria monocytogenes в птицепродуктах.
Страница 4 из 98