События и Новости

hlebСпециалистами сектора радиологических исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лабораториябыл выявлен образец - хлеб "Деревенский" – с массовой долей влаги больше нормы.
suhoe molokoСпециалистами сектора радиологических исследований был исследован образец молока питьевого пастеризованного, в котором обнаружены антигены сухого молока.
Молочные продукты, потребляемые человеком ежедневно, являются не только поставщиками питательных, минеральных веществ (белка, кальция, фосфора, магния и др.), но оказывают благотворное действие на организм, и в первую очередь должны быть безопасными для потребления. В этой связи производство качественной и безопасной молочной продукции — одна из стратегических задач производителей и переработчиков молока. Для обеспечения лояльности потребителей и стабильной реализации продукции необходимо обязательное соблюдение следующих показателей: продукция должна быть качественной, безопасной, натуральной и вкусной. Одновременное внедрение на фермах и предприятиях молочной промышленности, системы HACCP, интегрированной в системы управления качеством производственного процесса, является гарантией выполнения требований к качеству и безопасности молока-сырья в процессе его технологической переработки и готового конечного продукта для потребителя]. 
pishchevye salmonelljozy1011152Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали о том, что важную роль в этиологии пищевых отравлений играет Bacillus cereus. Bacillus cereus – это повсеместно встречающиеся грамположительные палочковидные (0,9-1,5 х 3-5 мкм), спорогенные, подвижные  бактерии из семейства Bacillaceae (под микроскопом клетки-палочки с обрубленными концами внешне напоминают восковые свечи). Они вызывают у людей желудочные заболевания (диарею и др.), а также септицемию, эндокардит, поражения центральной нервной системы.
Понедельник, 12 марта 2018 02:03

Курсы повышения квалификации эксперта

testЭксперт отдела обеспечения качества прошла курсы повышения квалификации специалистов в Европейском Учебно-Консультационном Центре г. Санкт-Петербург с 12.02.2018 г. по 16.02.2018 г. по теме «Актуализация функционирования органов независимых инспекций в ветеринарной и фитосанитарной сферах с учетом реформы контрольно-надзорной деятельности. Правоприменительная практика. Зарубежный опыт» 
bolezni ryb 39 1У морских рыб многих районов Мирового океана часто встречаются личинки цестод, представителей отрядов тетраринхид Tetrarhynchidae и тетрафиллид Tetraphyllidae.
Понедельник, 12 марта 2018 01:56

Плесневые грибы в кормах

aspergillusСпециалисты отдела исследований и анализа сектор ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» провели микологические исследования шрота подсолнечного и выявили   в одной пробе плесневые грибы рода Aspergillus. 
Понедельник, 12 марта 2018 01:49

Пищевые интоксикации

otravlenieСпециалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали, что условно-патогенными микроорганизмами называются микроорганизмы, постоянно обитающие в окружающей среде (многие из них являются постоянными обитателями кишечника человека и животных), которые в обычных условиях заболеваний не вызывают. Однако при снижении иммунитета некоторых из этих микроорганизмов могут накапливаться в отдельных клетках и тканях и вызывать незаразные заболевания воспалительного характера. Объединяет эти микроорганизмы способность интенсивно размножаться в пищевых продуктах и вызывать пищевые отравления. Таким образом, общим свойством патогенных и условно-патогенных микроорганизмов является способность образовывать токсины.
Понедельник, 12 марта 2018 01:47

Показатели плодородия почвы.

zemlya2Большое значение для плодородия почвы и получения высоких урожаев имеет реакция почвенного раствора. Большинство возделываемых культур и почвенных микроорганизмов лучше развивается при слабокислой или нейтральной реакции почвы. Однако отдельные виды культурных растений различаются по требовательности как к оптимальному для их роста интервалу рН, так и к смещению его в ту или другую сторону.

С к

zemlyaС каждым годом список химических препаратов разрешенных к использованию на территории Российской Федерации становится больше. Так же и расширяются различные формы и составы действующего вещества, которые лежат в основе каждого пестицида. Рынок становится насыщеннее средствами защиты растений (СЗР). 
Вторник, 27 февраля 2018 02:07

Плавленый сыр

sir plavleniiВ период с 16 по 22 февраля 2018 г. специалистами сектора радиологических исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено: плавленый продукт с сыром "Шоколадный", м.д.ж. 30% - массовая доля влаги больше нормы, а  массовая доля жира в сухом веществе менее нормы.
koliformnie bakteriiСпециалисты отдела исследований и анализа сектор ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в пробе воды природной (родниковой) обнаружили общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии.
Общие колиформные бактерии (ОКБ) и термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) согласно СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения» должны отсутствовать в 100 мл питьевой воды.
Вторник, 27 февраля 2018 02:03

Влияние кадмия

kadmiiЭффекты влияния кадмия на организм в большей степени зависят от пути введения и полученной дозы этого вещества, длительности воздействия и состояния здоровья человека. Вероятность интоксикации кадмием очень мала. Те количества, которые средний человек получает ежедневно, недостаточны для того, чтобы вызвать симптомы отравления. Лишь достигая определенной концентрации в организме, тяжелые металлы  начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, различные заболевания, мутации. 
P1030994В ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проходили индивидуальные курсы повышения квалификации  с 12.02.2018г. по 16.02.2018г длительностью 35 академических часов по теме:  «Практические навыки проведения хроматографического  анализа и эксплуатации хроматографического оборудования».
Вторник, 27 февраля 2018 02:00

Опасность ботулизма

botulizm v rezultate potrebleniya rybnykh produktov271115Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория рассказывают: ботулизм (Botulismus) – тяжелая кормовая интоксикация (редко токсикоинфекция) характеризующаяся поражением центральной нервной системы и проявляющаяся параличами глотки, языка, нижней челюсти и резким ослаблением тонуса скелетной мускулатуры. К токсину ботулизма восприимчив и человек. Ботулизм различных видов животных регистрируется почти во всех странах мира.
РосаккредитацияФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» успешно прошла процедуру расширения области аккредитации по адресам:
656056, Россия, Алтайский край, Барнаул, ул. Максима Горького, дом 4в
656043, Россия, Алтайский край, Барнаул, ул. Ползунова, дом 36а
658224, Россия, Алтайский край, Рубцовский район, г. Рубцовск, ул. Ленина, д. 47а
Дополнительно аккредитовала стационарные рабочие места по адресам:
659300, Россия, Алтайский край, Бийск, ул. Революции, дом 98
658823, Россия, Алтайский край, Славгород, ул. Вокзальная 1-я, дом 6
P1030996С 12.02.2018г. по 16.02.2018г. в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проходили индивидуальные курсы повышения квалификации длительностью 38 академических часов по теме: «Метрологическое обеспечение в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 и критериев аккредитации. Оценивание неопределенности измерений. Контроль качества результатов анализа».
Вторник, 27 февраля 2018 01:48

Микроэлементы в кормах

kormaМикроэлементы играют в организме животных важную физиологическую роль. Микроэлементы входят в соединения с белками, образуя специфические ферменты. Они служат также составной частью отдельных гормонов, регулирующих обмен веществ и целый ряд важнейших жизненных функций организма.

P1030999С 12.02.2018г. по 16.02.2018г. в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проходили курсы повышения квалификации  длительностью 35 академических часов по теме: «Физико-химические исследования пищевых продуктов (с практическими занятиями на рабочих местах в лаборатории)» 
laboratorФГБУ ЦНПВРЛ на 2017 год в рамках государственного задания «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» на территории Алтайского края и Республики Алтай, проведено 781 исследование пищевых продуктов. В 2017 году план выполнен ФГБУ ЦНПВРЛ на 100%. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за год доставлена 141 проба пищевой продукции и кормов на показатели качества и безопасности.  Положительные результаты выявлены в 25 пробах, что составляет 17,7% выявлений от общего числа проб.
Вторник, 27 февраля 2018 01:33

О пользе меда

med veterinarno sanitarnye trebovaniyaМед – сладкое лакомство и полезный для всего организма продукт, любимый многими с самого детства. Это источник незаменимых для слаженной работы всех органов и систем минеральных веществ. Белок, железо, хлор, сера, кальций, натрий, магний, калий, антиоксиданты, аминокислоты, витамины (группа В, С, бета-каротин), фруктоза, глюкоза – далеко не весь перечень активных фитонутриентов. 
Понедельник, 19 февраля 2018 02:15

Антибиотики в молоке

antibiotikiВ период с 9 по 15 февраля  специалистами сектора радиологических исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была выявлена проба молока с содержанием антибиотика (левомицетина) выше нормы. Для подтверждения результата проба направлена на дополнительное исследование методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ МС/МС).