Информация о выявлениях

maslo5Ртуть является одним из важнейших токсических элементов для пищевой промышленности – она входит в четверку элементов, на которые подлежат исследованию практически все пищевые продукты. Ртуть относится к наиболее опасным высокотоксичным веществам. Ее особенностью является способность к аккумуляции в организме человека, а также длительно находиться в окружающей среде.
В настоящее время в окружающую среду по-прежнему выбрасывается значительное количество ртути.

voda4Нитриты представляют собой промежуточную ступень в цепи бактериальных процессов окисления аммония до нитратов (нитрификация - только в аэробных условиях) и, напротив, восстановления нитратов до азота и аммиака (денитрофикация - при недостатке кислорода). Подобные окислительно-восстановительные реакции характерны для станций аэрации, систем водоснабжения и собственно природных вод.

Пятница, 03 августа 2018 02:25

Молоко. Соматические клетки.

moloko som klМолоко является одним из самых ценных продуктов животноводства, и содержание в нем легко усвояемых жиров, белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов делает его особенно ценным в питании человека. Такая кладовая питательных веществ позволяет получать из молока более сотни продуктов его переработки.

petri18С 23.07.2018 по 27.07.2018г на базе отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» прошли курсы повышения квалификации микробиологов по теме: «Микробиологические методы лабораторного контроля пищевых продуктов животного и растительного происхождения. Микробиологическая безопасность при работе с микроорганизмами ІІІ-ІV групп патогенности».

spredНа самом же деле, спред (с английского переводится как «намазывать») – это не маргарин и не масло. Хотя при первом появлении данного продукта в нашей стране утверждалось, что это особый вид масла – «лёгкое». Но примерно десять лет назад взгляды на данную продукцию значительно изменились, ведь был создан ГОСТ, в котором чётко было прописано, что спред не относится к категории «масло». Как известно, сливочное масло – это продукт, который изготавливается из натуральных сливок, жирность сливок варьируется в пределах 50-80 %.

Пятница, 03 августа 2018 02:20

Что такое водка?

104806517 vodka 0Водка – более-менее «чистый» напиток с градусом, в отличие от всех остальных: её состав включает только спирт, растворенный в воде. Вообще, любители экзотических и необычных напитков должны помнить, что любые посторонние вещества и примеси в алкоголе лишь понижают его качество, умножая токсический эффект друг друга и являясь дополнительной нагрузкой на печень. Так что врачи-токсикологи в этом вопросе на стороне тех поклонников водки, которые уверены, что похмелье от качественной водки гораздо легче протекает, чем от всевозможных суррогатов.

chernyj sosnovyj usach6В конце июля – начале августа 2018 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в парти леса круглого хвойных пород (сосна) общим объемом 100 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.).
chernii sosnovii usachВ конце июля - начале августа 2018 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в трех партиях пиломатериала хвойных пород (сосна) общим объемом 255 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.). 
voda2В природные воды марганец поступает в результате выщелачивания железомарганцевых руд и других минералов почвогрунтов. Значительное количество поступает в процессе разложения остатков водных животных и растительных организмов.
Среда, 01 августа 2018 07:32

Ртуть в почве

rtutyДо осуществленной человеком научно-технической революции ртуть и ее соединения существенно не влияли на окружающую среду, так как их концентрации в природе были крайне малы. По мере развития цивилизации применение ртути и ее соединений становилось все более интенсивным вследствие чего значительная часть  ртути в итоге оказалась в окружающей среде.
Среда, 01 августа 2018 07:25

Протей в кормах

kormaИзвестно, что корма как животного, так и растительного происхождения могут быть источником различных инфекций и болезней животных. Обнаружение протея в кормах свидетельствует о гнилостном процессе. Эти бактерии имеют определенное санитарное значение, так как их присутствие в кормах может быть источником различных отравлений животных.
bolshoj chernyj elovyj usach3В конце июля – начале августа 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 30 м.куб. пиломатериала (происхождение Алтайский край) обнаружен карантинный объект – большой черный еловый усач (Monochamus urussovi Fisch.). 
chernyj sosnovyj usach2В период с 13 по 19 июля 2018 специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии пиломатериала хвойных пород (сосна) общим объемом 20 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.). 
chernyj sosnovyj usach1В период с 13 по 19 июля 2018 специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в четырех партиях леса круглого хвойных пород (сосна) общим объемом 210 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен карантинный объект - усач черный сосновый (Monochamus galloprovincialis (Oliv.).
kalifornijskaya shchitovka3За период с 13 по 19  июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии сливы свежей (происхождение Узбекистан) весом 3,6562 т обнаружен карантинный объект -  калифорнийская щитовка. 
bolshoj chernyj elovyj usach 090813В период с 13 по 19 июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 8,1 м. куб. леса круглого (происхождение Алтайский край) обнаружен карантинный объект – большой черный еловый усач (Monochamus urussovi Fisch.). 
bolshoj chernyj elovyj usach4В период с 13 по 19 июля 2018 г. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 18 м. куб. пиломатериала (происхождение Алтайский край) обнаружен карантинный объект – большой черный еловый усач (Monochamus urussovi Fisch.). 
myaso pticiПри проведении испытаний в рамках государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в ФГБУ ЦНПВРЛ в мясе птицы (тушка цыпленка-бройлера замороженная потрошеная 1 сорт) было отмечено превышение допустимого значения по антибиотикам группы хинолонов на уровне скринингового исследования методом иммуно-ферментного анализа (ИФА). 
Среда, 18 июля 2018 01:11

Нефтепродукты в почве

neftНефть, попадая в почву, опускается вертикально вниз под влиянием гравитационных сил и распространяется вширь под действием поверхностных и капиллярных сил.
vostochnaya plodogorka4В период с 05 по 12 июля 2018 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии яблок свежих (происхождение Китай) весом 17,366 т обнаружен карантинный объект -  восточная плодожорка.
mikroskopiyaСпециалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при проведении микробиологических исследований за период с 29.06.2018г по 05.07.2018г выявили патогенные микроорганизмы -бактерии вида Listeria monocytogenes в птицепродуктах.
Страница 1 из 57