Понедельник, 10 февраля 2014 16:19

Результаты паразитологического исследования рыбы за 2013 г.

rezultaty-parazitologicheskogo-issledovaniya-ryby-za-2013-gЗа 2013 год специалистами ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» были проведены паразитологические исследования 362 экземпляров рыбы разных видов.

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы сельдь с/м (40 экземпляров) выявлена поражённость личинками нематоды рода Anizakis (у 11 экз., экстенсивность 1 – 50%, интенсивность от 1 до 7 экз.). Основные места локализации паразитов – полость тела и серозные оболочки внутренних органов. При проведении исследований жизнеспособных личинок не выявлено.

При исследовании 91 экземпляра рыбы минтай в 18 экз. обнаружены личинки цестоды рода нибелиния в мышечной ткани в неживом состоянии, среднее число паразитов от 0,5 до 9,3 на 1 кг, процент заражённых особей с критической и выше интенсивностью от 0 до 50%.

В рыбе камбала обнаружены споры миксоспоридий в мышечной ткани экстенсивность 20%, интенсивность 47 экз. Рыба камбала имеет явные признаки ухудшенного качества и товарного вида.