События и Новости

Воскресенье, 11 ноября 2012 22:11

Индийская (карнальская) головня пшеницы

indiyskaya-karnalskaya-golovnya-pshenitsyОтносится к списку отсутствующих на территории РФ заболеваний.
Эта головня поражает пшеницу, тритикале (гибрид пшеницы и ржи) и рожь.
Индийская головня отличается от других видов головни тем, что зерно поражается частично, в то время как при поражении возбудителями твердой головни разрушается вся ткань зерна, за исключением внешней оболочки. Поражается до 5 колосков в колосе, пораженные зерна не вздуваются. В большинстве случаев поражаются зародышевая часть и бороздка зерна. Зараженные растения могут быть карликовыми. В полевых условиях болезнь можно обнаружить только при созревании пшеницы, когда колоски раскрываются и зерна, пораженные головней, становятся заметными.

Воскресенье, 11 ноября 2012 22:01

Бузинник пазушный

buzinnik-pazushnyyБузинник пазушный относится к списку карантинных организмов, отсутствующих на территории РФ. Происходит из Северной Америки, распространен в Америке, Австралии.
Стебель прямой, ветвистый, сильно облиственный, листья толстые, бледно-зеленые, продолговатые. Растение имеет резкий неприятный запах.

Пятница, 09 ноября 2012 22:48

Выявления с 02 по 08 ноября 2012 года

viyavl3с 2 по 8 ноября  2012 года положительных выявлений в продукции - 44

ОВСЭ обнаружено:
В полуфабрикатах куриных замороженных сальмонеллы – 13
В мясе птицы сальмонеллы – 4
Смывы с полуфабрикатов куриных и тушек куриных – сальмонеллы - 12
В воде превышение общей бактериальной обсемененности – 2

В процессе деятельности ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» принимает участие в реализации Плана мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО.

Пятница, 09 ноября 2012 00:00

Осторожно, сальмонеллы!

При проведении исследований с  2 по 8 ноября текущего года специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено несоответствие продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности.

В полуфабрикатах куриных, мясе птицы обнаружены сальмонеллы.

Полученные результаты исследований направлены в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия необходимых мер.

Вторник, 06 ноября 2012 00:00

Черный сосновый усач

chernyy-sosnovyy-usachНа минувшей неделе специалистами ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при проведении фитосанитарных исследований в партии пиломатериала (происхождение Алтайский край) объемом 300 м. куб. был обнаружен черный сосновый усач.

viyavl2с 26 октября по 01 ноября  2012 года положительных выявлений в продукции - 24
ОВСЭ обнаружено:
В полуфабрикатах куриных замороженных сальмонеллы – 7
В рыбе вяленой КМАФАнМ – 2
В молоке сухом КМАФАнМ – 1, БГКП – 1
ХТО обнаружено:
В почве нарушение гумусового слоя – 2

viyavl4с 19 октября по 25 октября 2012 года положительных выявлений в продукции – 34
ОВСЭ обнаружено:
Превышение ОМЧ в воде-8
В соке превышение дрожжей-1
Превышение в сухом молоке КМАФАнМ-1, БГКП-1
 В кашах превышение КМАФАнМ-2, плесени-3
В какао превышение КМАФАнм-1

viyavl3с 12 октября по 18 октября  2012 года положительных выявлений в продукции - 23
ОВСЭ обнаружено:
Плесени в какао-порошке – 2
БГКП в какао-порошке – 1
КМАФАнМ в какао-порошке – 1
КМАФАнМ в молоке сухом – 6
Общие колиформные бактерии в воде питьевой – 2
Термотолерантные колиформные бактерии  в воде питьевой – 2
Общее микробное число в воде природной – 2

viyavl2с 05 октября по 11 октября  2012 года положительных выявлений в продукции - 24
ОВСЭ обнаружено:
Нарушение промышленной стерильности в огурцах маринованных – 1
Плесени – 1, дрожжи – 1 в муке ржаной
Плесени и дрожжи в муке соевой – 1
Состояние «плохо» в пробе воздуха из холодильной камеры – 1
КМАФАнМ в какао-порошке – 1
ХТО обнаружено:
Нарушение гумусового слоя в почве – 7
Превышение содержания пиримифос-метила в плодах облепихи – 3

В соответствии с приказом по ФГБУ ЦНПВРЛ  № 105 – КМ от 21.09.2012 г., согласно плана оказания методической помощи радиологическим отделам ветеринарных лабораторий РФ, утвержденного Руководителем Россельхознадзора С.А. Данквертом,  специалисты радиологического отдела инженер-радиохимик  О.В. Крупчик и ветеринарный врач-биохимик Е.В. Исайкина с 24 по 27 сентября посетили ГБУ  «Башкирская научно-производственная  ветеринарная лаборатория» Республики Башкортостан  с целью оказания методической помощи в проведении радиологических исследований.

Вторник, 09 октября 2012 13:12

Действие мышьяка на организм

deystvie-myshyaka-na-organizmМышьяк – химический элемент из группы неметаллов, содержится в небольших количествах во всех животных и растительных организмах. Мышьяк – высокотоксичный кумулятивный яд, поражающий нервную систему. С древних времен мышьяк был известен и как яд и как лекарство. В многолетних опытах на животных при определении недостатка мышьяка наблюдались неоднократные случаи внезапной смерти от сердечной недостаточности.

viyavl1c 28 сентября по 04 октября  2012 года положительных выявлений в продукции - 18
ОВСЭ обнаружено:
Плесени в муке ржаной – 1
Дрожжи в муке ржаной – 1
Плесени и дрожжи в муке соевой – 1
Плесени в чайных напитках – 4
КМАФАнМ в ветчине – 2
ХТО обнаружено:
Превышение влаги в гречихе продовольственной – 2

1. Условия лаборатории: микробиологическая лаборатория представляет опасность для непосвященных и необученных лиц, поэтому степень риска уменьшается для тех, кто знает о возможных опасностях и принципах безопасного поведения в лаборатории. Всегда следует учитывать условия, в которых проводятся манипуляции с микробными культурами. В большинстве стран приняты стандарты для таких условий, в зависимости от типа используемых микроорганизмов и категории микробиологической лаборатории. Для работы с наиболее опасными микроорганизмами предписывается выполнение полного комплекса мер безопасности. Пренебрежение этими инструкциями и правилами может рассматриваться как правонарушение.

Среда, 12 сентября 2012 22:32

Трихинеллез

trihinellezТрихинеллез (trichinellosis) – природно-очаговая болезнь многих видов животных (плотоядных, всеядных, грызунов, насекомоядных, морских млекопитающих) и некоторых птиц, протекающая в острой или хронической формах с сильно выраженными аллергическим явлениями. Трихинеллезом болеет и человек. Трихинеллы паразитируют в тонком кишечнике животных и человека, а личинки в поперечнополосатых мышцах этих же организмов.

Среда, 12 сентября 2012 22:27

Выставка сыра в Алтайском крае.

vystavka-syra-v-altayskom-kraeФГБУ ЦНПВРЛ принимала активное участие в празднике Алтайского сыра, проходившем в г. Барнауле с 07.09.2012 г. по 08.09.2012 г.
По сравнению с другими регионами России, в Алтайском крае самая высокая концентрация предприятий по производству сыров и производимые объемы каждого предприятия очень большие.
Перечень услуг ФГБУ ЦНПВРЛ был представлен на выставке всем предприятиям, участвующим в ней. Разъяснялась значимость исследований, особенно для экспортируемой продукции. Большинство предприятий были заинтересованы таким предложением.

Статья в газете «Вечерний Барнаул» от 19.07.2012г.

Эксперимент: что таят в себе скороспелый арбуз и помидор?

Статья в газете «Свободный курс», №28 от 11 июля 2012 г.

Пятница, 06 июля 2012 13:13

Вести - Алтай от 06 июля 2012г

Видео сюжет в программе Вести-Алтай от 06 июля 2012 года.

Ветеринарным врачом отдела ветеринарно – санитарных экспертиз ФГБУ  ЦНПВРЛ Беккер Л. Н., с 14.05 по 25.05.2012 г. было пройдено обучение в Санкт-Петербургском институте управления и пищевых технологий, по теме: «Микробиология пищевых производств. Микробиологический контроль. Организация и лицензирование микробиологических лабораторий».
По окончании обучения в двух модулях, в объеме 80 часов, получено удостоверение государственного образца.

Статья в газете «Вечерний Барнаул» № 27 от 24.02.2012г.