События и Новости

himiko-toksikologicheskie-issledovaniya-vody1На сегодняшний день проблема качества и безопасности воды стоит очень остро.

Пятница, 26 апреля 2013 23:14

Род Стриги

rod-strigiВсе виды этого рода  относятся к карантинным сорнякам, отсутствующим на территории  РФ. Происходят из Африки, распространены в Азии, Америке, Африке, Австралии.  В настоящее время описано около 30 видов стриг.

Пятница, 26 апреля 2013 23:07

Как выбирать молочную продукцию?

kak-vybirat-molochnuyu-produktsiyu1От выбора молока глаза разбегаются, пакетированное, в бутылках, в тетрапаке – выбирайте любое на свой вкус. Полезно ли то, что нам продают под видом натурального молока, и что такое цельное и нормализованное, восстановленное молоко?

Пятница, 26 апреля 2013 23:04

Превышение содержания кадмия

prevyshenie-soderzhaniya-kadmiyaЗа период  с 19.04.13 по 25.04.13 в четырех образцах ядра подсолнечника было обнаружено превышение содержания кадмия в 2 раза выше ПДК.
В ФГБУ ЦНПВРЛ в химико-токсикологическом отделе определение содержания кадмия в пищевых продуктах, сырье,  БАД, кормах проводится методом  атомной абсорбции на приборе Квант 2-А и методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой на современном приборе Optima 7300DV.

ranshe-oni-byli-patogennymi-tolko-dlya-rasteniy1К настоящему времени  накоплены многочисленные сведения о патогенности для человека и животных многих бактерий, ранее считавшихся почвенными сапрофитами, или компонентами эпифитной микрофлоры растений, или же патогенными только для растений.

viyavl3За данный период при проведении экспертиз карантинные объекты обнаружены:

Пятница, 19 апреля 2013 18:24

Бурая гниль картофеля

buraya-gnil-kartofelya1Бурая гниль - опаснейшая болезнь картофеля. Возбудитель - бактерия Ralstonia solanacearum, карантинный объект на территории России. Имеет несколько рас, одна из них – низкотемпературная, развивается в регионах с умеренным климатом, поражает картофель.

radionuklidy-v-stroitelnyh-materialahРадиационная безопасность является одним из важнейших гигиенических критериев экологической безопасности материала и пҏедставлена в медицине в разделе радиационной гигиены человека.

Вторник, 16 апреля 2013 18:09

Роль минеральных удобрений

rol-mineralnyh-udobreniy2Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания. Их эффект обусловлен тем, что данные вещества предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов необходимых для их нормального роста и развития.

Вторник, 16 апреля 2013 18:02

Серация в продуктах питания

seratsiya-v-produktah-pitaniya1Cпециалистами ОВСЭ  в овсяной крупе обнаружены бактерии Serratia ficaria.

viyavl2В период с 12 по 18 апреля 2013 года специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведены испытания и выявлено 7 положительных результатов.

viyavl1В период с 05 по 11 апреля 2013 года специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ ЦНПВРЛ проведены испытания и выявлено 2 положительных результата.

Информационное агенство Amic.ru - "Присутствуют ли в алтайском мясе гормоны и антибиотики?" март 2013

Информационно-аналитический портал Doc22.ru, статья "Охраняя здоровье" март 2013 г.

Статья в газете «Вечерний Барнаул» № 45 от 29.03.2013г.

viyavl4За период с 05 по 11 апреля 2013 года положительных выявлений – 14

viyavl3С 05 по 11 апреля 2013 года, в результате энтомологической экспертизы партии семян цветочных культур (происхождение Нидерланды) специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ ЦНПВРЛ был обнаружен карантинный вредитель – зерновка рода калособрухус, а в партии пиломатериала (происхождение Алтайский край) 100 м. куб. – большой черный еловый усач.

Специалисты отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ ЦНПВРЛ проводят гербологические, фитогельминтологические, энтомологические, микологические и бактериологические экспертизы образцов продукции растительного происхождения, идентификацию карантинных и некарантинных вредных организмов.

Пятница, 12 апреля 2013 20:39

Капровый жук

kaprovyy-zhukКапровый жук (Trogoderma granarium Everts) – чрезвычайно опасный вредитель зерна и различных продуктов его переработки, относящийся к карантинным объектам, отсутствующим на территории Российской Федерации.

trebovaniya-pri-otbore-pochvennyh-obraztsovОсновные термины:
1. Пробная площадка. Часть исследуемой территории, характеризующаяся сходными условиями.
2. Точечная проба. Материал, взятый из одного места горизонта или одного слоя почвенного профиля, типичный для данного горизонта или слоя.
3. Объединенная проба. Смесь не менее двух точечных проб.
4. Однородный почвенный покров. Почвенный покров, содержащий не менее 70 % основной почвенной разности.
5. Неоднородный почвенный покров. Почвенный покров, содержащий менее 70 % основной почвенной разности.
6. Общие загрязнения. Загрязнения, вызванные применением химических средств защиты растений (ХСЗР), органических и неорганических удобрений, орошения сточными водами, а также загрязнения, вызванные выбросами промышленности, транспорта и другие, распространенные на большие территории.
7. Локальные загрязнения. Загрязнения на ограниченных территориях, вызванные точечными источниками загрязнения: свалками, фермами, складами химических веществ и др.

opredelenie-belka-po-metodu-k'eldalyaОдним из важнейших показателей качества продукции, определяющим ее пищевую ценность, является содержания белка. Классическим способом определения белка является метод, разработанный еще в 1883 году датским химиком Иоганном Кьельдалем, который впоследствии был назван его именем. Это очень трудоемкий и продолжительный анализ, и потому в современной лабораторной практике метод Кьельдаля часто пытаются заменить альтернативными методами определения белка, в том числе, с использованием дорогостоящих программно-аппаратных комплексов. Но метод Кьельдаля, несмотря на его сложность, до сих пор остается единственным общепризнанным арбитражным методом определения белка, и чаще всего используется в качестве эталонного для калибровки и настройки других методик анализа сырья и готовой продукции.