Информация о выявлениях

ambrozia-polinolistnaya3За период с 04 ноября по 10   ноября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в    партии подсолнечника продовольственного (весом 37,04 тн) из Волгоградской области, была обнаружена амброзия трехраздельная (Ambrosia trifida L.).

Понедельник, 28 ноября 2016 05:46

Обнаружены листерии в утином мясе

myaso utkiВ рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория», в мясе птицы (тушки уток замороженные) обнаружены бактерии вида Listeria monocytogenes.

myaso4За период с 11- 17.11.2016г специалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная радиологическая лаборатория» при проведении микробиологических исследований на показатели безопасности, в пробе «Говядина замороженная» обнаружили патогенные бактерии вида L. monocytogenes.

maslo7Специалистами ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория»  в двух пробах масла сливочного обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем в составе. Пробы доставлены в рамках проведения государственного задания «Лабораторные исследования по показателям безопасности сырья и продукции животного происхождения, кормов и биоматериала, лабораторные исследования биоматериала».

gorchak3В начале ноября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» были идентифицированы семена горчака ползучего (Acroptilon repens D.C.) из шести партий пшеницы фуражной (происхождение Казахстан). 

vostochnaya-plodozhorkaВ первой неделе ноября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была идентифицирована восточная плодожорка из феромонных ловушек ( г. Рубцовск и Рубцовский район). Феромонные ловушки предоставлены территориальным  управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

ambrozia-polinolistnaya3С 28 октября по 03 ноября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была обнаружена амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.) в партии муки соевой массой 66 т из Приморского края.

Воскресенье, 06 ноября 2016 04:39

Обнаружен усач черный сосновый

chernyj-sosnovyj-usach5В период с 21.10.16. по 27.10.16. специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии пиломатериала обрезного хвойных пород объемом 60 м.куб. (происхождение Алтайский край) был обнаружен усач черный сосновый – Monochamus galloprovincialis (Oliv.).

Воскресенье, 06 ноября 2016 04:37

Сточные воды

stoki3Сточные воды - загрязнённые бытовыми отбросами и производственными отходами и удаляемые с территорий населённых мест и промышленных предприятий системами канализации. К сточным относят также воды, образующиеся в результате выпадения атмосферных осадков в пределах территорий населённых пунктов и промышленных объектов.

Воскресенье, 06 ноября 2016 04:36

Сахара в меде

med3В ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» исследования меда на содержание фруктозы, глюкозы, сахарозы проводятся методом ВЭЖХ на хроматографе с рефрактометрическим детектором.

povilika-v-soeС 21 по 27 октября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в партии сои продовольственной массой 67,5 т из Еврейской Автономной области были обнаружены повилики (Cuscuta sp.)

sirСпециалистами отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была выявлена проба сливочного масла  с несоответствием соотношения метиловых эфиров жирных кислот.

Воскресенье, 06 ноября 2016 04:31

Превышение анизидинового числа

maslo5Специалистами отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было обнаружено превышение анизидинового числа  в 1 пробе  подсолнечного рафинированного дезодорированного масла.

ambrozia-polinolistnaya3С 21 по 27 октября 2016 года специалистами отдела фитосанитарных экспертиз ФГБУ «Центральная научно – производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была обнаружена амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.) в партии муки соевой массой 66 т из Приморского края.

paporotnikСпециалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при осуществлении платных услуг обнаружили в пробе «Папоротник сушеный» условно-патогенные микроорганизмы – бактерии вида Bacillus cereus.

pochva6За отчетный период с 14.10.2016 по 20.10.2016 специалистами отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» была выявлена проба почвы, загрязненная нефтепродуктами, с содержанием  в  177  раз выше контрольной пробы.

Понедельник, 24 октября 2016 06:53

Доза излучения

radiaciya1До́за излуче́ния — в физике и радиобиологии — величина, используемая для оценки воздействия ионизирующего излучения на любые вещества, ткани и живые организмы.

med2В ветеринарной практике из группы нитрофуранов применяют фурацилин, фуразолидон, фурадонин, фуразолин, фурагин, фуракрилин и фуразонал. В организме животного нитрофураны распадаются быстро, и это затрудняет их обнаружение. Фуразолидон, фуразолин и фурагин при введении их через сосковый канал вымени выделяются с молоком здоровых и больных маститом коров в более короткие сроки по сравнению с антибиотиками. И

Понедельник, 24 октября 2016 06:33

Микроорганизмы в жевательной резинке


jevachkaЗа отчетный с 14.10.2016 - 20.10.2016г. специалистами отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в рамках осуществления платных услуг, в пробе жевательной резинки обнаружено превышение микробиологических показателей безопасности: санитарно- показательных– нормируемого значения КМАФАнМ и микроорганизмов порчи–  превышение нормируемого значения дрожжей, превышение нормируемого значения плесневых грибов.
КМАФАнМ или общее микробное число – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт. В составе КМАФАнМ представлены различные таксономические группы микроорганизмов – бактерии, дрожжи, плесневые грибы. Их общая численность свидетельствуют о санитарно-гигиеническом состоянии продукта, степени его обсемененности микрофлорой. Оптимальная температура для роста КМАФАнМ 35-37 оС (в аэробных условиях); температурная граница их роста - пределах 20-45 оС. Мезофильные микроорганизмы обитают в организме теплокровных животных, а также выживают в почве, воде, воздухе.
Микробиологический показатель КМАФАнМ относится к санитарно-показательной микрофлоре, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия.
Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.
Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу.
Высокое содержание КМАФАнМ в пищевых продуктах также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.
Уважаемые, хозяйствующие субъекты, специалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводят микробиологические исследования объектов окружающей среды, производственный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.

Понедельник, 24 октября 2016 06:31

Плесневые грибы в холодильных камераx

plesen7В отчётный период с 07.10.2016 - 18.10.2016г. специалистами отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» среди прочих выявлений,
получен  положительный результат при определении  зараженности плесневыми грибами воздуха холодильных камер, в пробе «Воздух из холодильной камеры, (t +5˚С)»  – обнаружено превышение нормируемого значения плесневых грибов (20 КОЕ плесневых грибов, из них 4 КОЕ -  Cladosporium и 1 КОЕ – Thamnidium).

Понедельник, 24 октября 2016 06:28

Фальсификация рыбной муки

ribaОдин из лучших источников полноценных белков животного происхождения в комбикормах - рыбная мука. В одном килограмме этого продукта содержится от 10 до 14,5 МДж обменной энергии и до 700 г переваримого протеина.