Понедельник, 19 февраля 2018 02:12

Глюкозоположительные колиформные бактерии в питьевой воде

bakterii v vodeСпециалистами ФГБУ «Центральная научно- производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований при исследовании питьевой воды (Вода питьевая природная родниковая высшей категории, бутилированная) были выявлены – ГКБ (Глюкозоположительные колиформные бактерии).
Вода - важнейший элемент окружающей среды, оказывающий существенное влияние на здоровье и деятельность человека, это основа зарождения и поддержания всего живого. 
В основе гигиенических требований к качеству воды для питьевых и бытовых нужд лежит принцип, ставящий в центр внимания качества воды, от которых зависят здоровье человека и условия его жизни.  В соответствии санитарного законодательства питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства. 
Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим показателям. 
Микробиологический состав питьевой воды является основным показателем ее качества и пригодности потребления. При этом учитываются как бактериальное, так и вирусное загрязнение. 
Эпидемиологическая безопасность питьевой воды в соответствие с СанПиН 2.1.4.1116-02 (Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества), СанПиН 2.1.4.1074-01 (Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения), СанПиН 2.1.4.1175-02 (Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников) оценивается по нескольким показателям.
Одним из основных показателей оценки микробиологического состояния питьевой воды согласно действующим нормативным документам является показатель ГКБ (глюкозоположительные колиформные бактерии).
Показатель ГКБ отражает санитарно-гигиеническую и эпидемическую ситуацию на водных объектах. Глюкозоположительные колиформные бактерии – это категория микроорганизмов, попадающих в воду вместе с экскрементами. Существуют безопасные виды, Escherichia coli, живущие в кишечнике человека. Они не причиняют вреда, но наличие глюкозоположительных колиформных палочек говорит о контакте человека с грязной водой. В 100 мл питьевой воды они обнаруживаться не должны – это нормальный результат.
Заказать исследование на наличие ГКБ можно в специализированных лабораториях.
При исследовании оцениваются все микроорганизмы со свойствами Enterobacteriacea, но при этом показатель не определяет степени фекального загрязнения. Данный критерий анализируется в рамках общего микробиологического исследования, является важным результатом для оценки санитарного состояния объектов.