Четверг, 06 апреля 2017 07:44

Результаты выполнения государственного задания в области ветеринарии за 1 квартал 2017 года

produkty2Государственное задание «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» на территории Алтайского края и Республики Алтай в 1 квартале  2017 года  выполнено ФГБУ ЦНПВРЛ на 23,5% (план – 178 исследований, факт – 42).

Территориальным Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 1 квартал 2017 года было доставлено 24 пробы пищевой продукции и кормов для исследования на показатели качества и безопасности. Положительные результаты выявлены в 5 пробах, что составляет 20,8% от общего числа проб.
Проведено 42 исследования, по которым выявлено 5 превышений допустимых норм, что составляет 11,9% от общего количества исследований.
В масле сливочном были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в двух случаях; в сырном порошке 35% жирности было выявлено превышение  мышьяк в одном случае; в колбасных изделиях были обнаружены компоненты не заявленные производителем в составе (ДНК сои) в двух случаях.
Информация о выявленных несоответствиях размещена в автоматизированной системе ФГИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм» и направлена в ТУ Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.