Пятница, 27 апреля 2018 07:16

Обучение определению жирнокислотного состава

Individ obuchenieВ ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» с 16.04.2018г. по 20.04.2018г проходили индивидуальные курсы повышения квалификации длительностью 35 академических часов по теме: «Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом ГХ в молоке и молочной продукции».
В процессе обучения были рассмотрены такие вопросы как:
- Изучение ГОСТ 32915-2014, ГОСТ 31665-2012.
- Практическое проведение выделения жира из молока.
- Практическое проведение выделения жира из молочных продуктов.
- Получение метиловых эфиров жирных кислот.
- Принцип работы газожидкостного хроматографа.
- Изучение программного обеспечения газожидкостного хроматографа.
- Проведение исследований жирнокислотного состава жировой фазы молока и молочных продуктов с использованием газового хроматографа «Agilent 7890-A».
Слушателем курсов повышения квалификации был специалист из Омской области. Лектором выступил сотрудник ФГБУ ЦНПВРЛ: токсиколог отдела исследований и анализа Иванова Светлана Анатольевна.
Обучение проходило на рабочих местах испытательной лаборатории.
По окончании курсов повышения квалификации слушатель получил удостоверение установленного образца.