Пятница, 29 июня 2018 08:12

Курсы по приготовлению питательных сред

logotip2В секторе ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ ЦНПВРЛ прошли курсы повышения квалификации специалистов по теме «Приготовление питательных сред. Методы и порядок проведения контроля качества питательных сред».
В учебной программе рассматривались темы:
1 Основные задачи отдела ветеринарно-санитарной экспертизы.
2 Принцип конструирования питательных сред, состав.
3 Классификация питательных сред.
4 Требования при поступлении и приготовлении питательных сред.
5 Помещения, оборудование, лабораторная посуда, инструменты и т.д. используемые для приготовления питательных сред. Правила подготовки.
6 Техника безопасности в лаборатории и при работе  с микроорганизмами III-IV групп патогенности.
7 Контроль питательных сред (ростовые свойства).
8 Внутренний контроль качества при приготовлении питательных сред.
9 Правила работы с тест-штаммами микроорганизмов.
10 Нормативные и методические документы, ведение документации, составление годового отчета по производственной деятельности.
Проводились практические занятия по темам:
1 Поэтапное приготовление питательных сред для микробиологических исследований.
2 Стерилизация питательных сред, растворов.
3 Стерилизация стеклянной посуды, резиновых и металлических изделий.
4 Контроль качества стерилизации.
5 Качественный, полуколичественный и количественный контроль питательных сред готовых к употреблению.
6 Внутренний контроль качества при приготовлении питательных сред.
7 Нормативные и методические документы, ведение документации, составление годового отчета по производственной деятельности.
8 Контроль питательных сред (ростовые свойства) готовых к употреблению проводился с отечественными и импортными средами (Забуференная пептонная вода, среда Раппапорта Вассилиадиса RVS, XLD агар, Висмут сульфитный агар, Глюкозо-кровяной агар, Сахарные бульон и агар(Мясопептонные агар и бульон), среда Кода SDS, среда Кесслер, среда Левина, Полужидкий агар, среда Эндо, Сабуро агар с 4% глюкозой и Сабуро агар с глюкозой 4% и 2% теллуритом калия, Чапека агар с антибиотиком, среда для КМАФАнМ, Солевой бульон и др.). В процессе обучения слушатели ознакомились с референтными тест-штаммами и средами, позитивной и негативной культурами.
Обучение проводил ветеринарный врач по приготовлению и контролю питательных сред сектора ветеринарно-санитарных исследований: Дина Михайловна Краснослободцева.
По окончанию курсов повышения квалификации слушатели получили сертификаты установленного образца.