Среда, 18 июля 2018 01:14

Курсы повышения квалификации специалистов по приготовлению питательных сред

001000В секторе ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ ЦНПВРЛ прошли курсы повышения квалификации специалистов по теме «Приготовление питательных сред. Методы и порядок проведения контроля качества питательных сред».
В учебной программе рассматривались темы:
Основные задачи отдела ветеринарно-санитарной экспертизы.
Принцип конструирования питательных сред, состав.
Классификация питательных сред.
Требования при поступлении и приготовлении питательных сред.
Помещения, оборудование, лабораторная посуда, инструменты и т.д. используемые для приготовления питательных сред. Правила подготовки.
Техника безопасности в лаборатории и при работе  с микроорганизмами III-IV групп патогенности.
Контроль питательных сред (ростовые свойства).
Внутренний контроль качества при приготовлении питательных сред.
Правила работы с тест-штаммами микроорганизмов.
Нормативные и методические документы, ведение документации, составление годового отчета по производственной деятельности.
Проводились практические занятия по темам:
Поэтапное приготовление питательных сред для микробиологических исследований.
Стерилизация питательных сред, растворов.
Стерилизация стеклянной посуды, резиновых и металлических изделий.
Контроль качества стерилизации.
Качественный, полуколичественный и количественный контроль питательных сред готовых к употреблению.
Внутренний контроль качества при приготовлении питательных сред.
Нормативные и методические документы, ведение документации, составление годового отчета по производственной деятельности.
Контроль питательных сред (ростовые свойства) готовых к употреблению проводился с отечественными и импортными средами (Забуференная пептонная вода, среда Раппапорта Вассилиадиса RVS, XLD агар, Висмут сульфитный агар, Глюкозо-кровяной агар, Сахарные бульон и агар (Мясопептонные агар и бульон), среда Кода SDS, среда Кесслер, среда Левина, Полужидкий агар, среда Эндо, Сабуро агар с 4% глюкозой и Сабуро агар с глюкозой 4% и 2% теллуритом калия, Чапека агар с антибиотиком, среда для КМАФАнМ, Солевой бульон, Плоскирева агар, Вильсон Блера агар, Китта-Тароцци бульон, питательные среды на остаточное количество антибиотиков и др.). В процессе обучения слушатели ознакомились с референтными тест-штаммами и средами, позитивной и негативной культурами, освоили технику разведения и высева культуры тест-штамма.
Обучение проводил ветеринарный врач по приготовлению и контролю питательных сред сектора ветеринарно-санитарных исследований: Дина Михайловна Краснослободцева.
По окончанию курсов повышения квалификации слушатели получили сертификаты установленного образца.