Четверг, 29 ноября 2018 07:44

Специалист ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» прошел обучение в ЦНТИ «Прогресс»

Биохимик отдела исследований и анализа СХТИ ФГБУ ЦНПВРЛ М.В. Крапивина, прошла обучение с 20.11.2018 по 22.11.2018 в ЦНТИ «Прогресс», по теме: «Контроль качества и безопасности питьевых вод», г. Санкт-Петербург.

 В ходе обучения были рассмотрены и прослушаны следующие темы:

  • Требования к безопасности и качеству питьевых вод. Нормативная документация в области контроля качества вод. Требования и нормы, термины и определения. СанПиНы, ГНы, ГОСТы, МУ и др. документы. Принятие и введение ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»
  • Применение систем водоподготовки для очистки и доочистки воды. Требование к материалам и реагентам, используемым в системах водоподготовки, установленные в документах: ГОСТ 31952-2012, СанПиН 2.1.4.2652-10 (изм. №3 к СанПиН 2.1.4.1074-01)
  • Контроль качества и безопасности вод. Методы органолептических испытаний. Отбор проб для лабораторных исследований. Подготовка проб к испытаниям. Условия проведения испытаний. Органолептические характеристики воды. Методы органолептических испытаний. Физико-химические показатели качества воды и методы их определения.
  • Требования к компетентности лабораторий, специализирующихся в области контроля качества и безопасности воды. Метрологическое обеспечение испытаний. Контроль качества проведения испытаний и измерений. Требования к методикам и методы, допущенные к применению в области испытаний вод. Критерии выбора оборудования. Требования к специалистам.
  • Вода для производства пищевых продуктов. Требования к качеству воды. Основные проблемы, возникающие при использовании некачественной воды.
  • Производственный контроль на пищевых предприятиях и предприятиях общественного питания.

По результатам прослушанного курса и сдачи междисциплинарного экзамена выдано удостоверение о повышении квалификации.