ФГБУ ЦНПВРЛ
Пищевая безопасность
Проблема загрязнения водоемов рыбохозяйственного назначения
На сегодняшний день проблема качества и безопасности воды стоит очень остро. Токсичные вещества попадают в водоемы со стоками и смывами от промышленных предприятий, сельхозугодий и из других источников. Водные организмы чутко реагируют на изменения среды, в том числе и на концентрацию загрязняющих металлов и биогенных элементов в воде.
Пыльцевой анализ мёда
Вопрос о том, с каких именно медоносных трав собран пчелиный мёд с собственной пасеки волнует многих пчеловодов. Как быть, если кругом леса и луга, а медоносных трав десятки?
Витамины
В ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» на современном оборудовании проводятся исследования продуктов питания и кормов на содержание жирорастворимых витаминов методом ВЭЖХ.
Ацидофильные и ацидотолерантные микроорганизмы в производстве напитков
Микробиологический мониторинг производственной среды, растительного сырья, полуфабрикатов и готовых напитков - является документом, который периодически пересматривается и совершенствуется. Специалисты ФГБУ « Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» помогут в разработке программы и проведении микробиологического мониторинга производственной среды Вашего предприятия.
Сульфитредуцирующие клостридии
Мясо и мясопродукты остаются одним из самых потребляемых продуктов на российском рынке. Однако, белки мяса особенно подвержены окислению, из-за чего сроки его хранения сравнительно непродолжительные. Всего нескольких дней достаточно, чтобы под воздействием кислорода, света и температуры начались процессы роста, развития микроорганизмов и разложения.
Ионизирующая радиация космоса
В космосе ионизирующая радиация создается несколькими источниками: галактическим космическим излучением, излучением солнечных вспышек и излучением радиационного пояса Земли.
Плесневые грибы рода Aspergillus
Специалисты отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводят санитарно-микологические исследования и помогут своевременно выявить степень зараженности стен, воздуха производственных помещений и холодильных камер плесневыми грибами (микробиологический контроль санитарного состояния) в соответствии с Вашей программой производственного контроля.
Возбудитель тениоза - вооружённый цепень
Свиной цепень или свиной солитёр, или вооружённый цепень (лат.Taenia solium)- вид ленточных червей из отряда Цепни (Cyclophyllidea). К отряду цепней относится большая часть всех цестод. Это наиболее совершенная и специализированная группа ленточных червей. Свиной цепень в качестве промежуточных хозяев использует свиней, собак, зайцев, кроликов, верблюдов и человека.
Требования безопасности при ввозе продуктов переработки куриного яйца
К ввозу на таможенную территорию таможенного союза (ЕАЭС) и (или) перемещению между Сторонами допускаются яичный порошок, меланж, альбумин и другие пищевые продукты переработки куриного яйца, полученные от здоровой птицы из хозяйств, свободных от заразных болезней животных, и произведенные на предприятиях.
Цистицеркоз (финноз)
Если Вы надумали приготовить мясное блюдо, подумайте, какое мясо будете использовать и где собираетесь его покупать. Если мясо куплено где-то с рук и не проверено ветврачом, вы рискуете получить инвазию. Например, говядина (телятина) может быть инвазированна бычьим цепнем.
Тениаринхоз (лат. Taeniarhynchosis)— гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением преимущественно верхнего отдела желудочно-кишечного тракта человека
Не омрачить впечатления об охоте
В Алтайском крае с 1 июня официально открыта охота на кабана, численность которого за 10 лет увеличилась почти в 11 раз. Последняя таксация показала, что на территории края обитает 4293 особи кабанов. Продлится сезон до 29 февраля 2017 года.
Листерии в мясе убойных животныx
При статистическом анализе микробиологических исследований, проведенных специалистами отдела исследований и анализа сектора ветеринарно-санитарных исследований ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в рамках осуществления Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов по линии Россельхознадзора, в сентябре месяце был выявлен 31% проб мяса убойных животных контаминированных патогенными микроорганизмами Listeria monocytogenes.
Качество и безопасность алкогольной продукции
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводят исследования алкогольной продукции на показатели качества и безопасности.
Какие виды молока существуют
ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводит исследование молока и молочной продукции на показатели качества и безопасности. Исследования проводятся на современном высокотехнологичном оборудовании квалифицированными специалистами.
Воздействие радиации
Все живые существа, населяющие нашу планету, постоянно подвергаются воздействию ионизирующей радиации путем внешнего и внутреннего облучения от естественных (космическое излучение и природные радиоактивные вещества) и искусственных (отходы атомной промышленности, радиоактивные изотопы, используемые в биологии, медицине, сельском хозяйстве и др.) источников ионизирующих излучений. Т.е. развитие жизни на Земле происходило и происходит в присутствии радиационного фона.
Что такое отбор проб и насколько он важен?
Отбор проб – это одна из важных стадий проведения анализа. Результат исследования, его точность и достоверность зависят не только от современного оборудования и опытных специалистов, но и от соблюдения требований к отбору проб. Целью отбора является доставка проб для лабораторного испытания, которая достоверно отражает его качественные характеристики, в том виде, в каком товар поступает. Одним из главных условий является достаточное количество образца для выполнения необходимых анализов.
Энтеропатогенные типы кишечной палочки в кормах
Специалисты отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали что, одним из бактериологических показателей безопасности, характеризующих ветеринарно-санитарные требования к сырью и комбикормам, являются энтеропатогенные типы кишечной палочки.
Качество и безопасность алкогольной продукции
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводят исследования алкогольной продукции на показатели качества и безопасности.
Радиационный фон
Сектор радиологического контроля ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводит ежедневные замеры мощности дозы гамма-излучения на территории лаборатории. За прошедшую неделю мощность дозы гамма-излучения находилась в пределах от 0,10 до 0,13 мкЗв/ч, что не превышает значений многолетних наблюдений.
Бактериологическое исследование кормов
В настоящее время общая бактериальная обсемененность регламентируется при санитарной оценке мясокостной и рыбной муки, уровень которой не должен превышать 500 тыс. микробных клеток в 1 г.
Опасности в молоке
Специалисты отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» устанавливают количество соматических клеток в анализируемом молоке визуально по изменению вязкости смеси сырого молока с препаратом «Мастоприм» и проводят исследование сырого молока на микробиологические показатели безопасности.
Подробнее ...
Пищевые интоксикации
Специалисты отдела исследований и анализа ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали как условно-патогенные микроорганизмы наносят вред нашему здоровью.
Энтеропатогенные типы кишечной палочки в кормах
Одной из разновидностей палочковидных бактерий, находящихся в составе микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека и животных, является кишечная палочка. Эта бактерия была открыта еще в 1885 году Т. Эшерихом. Латинское название звучит как Escherichia coli (в честь бактериолога). Под микроскопом выглядит как подвижная палочка с закругленными концами и жгутиками (благодаря им бактерия и способна передвигаться).
Исследование воды и почвы на цианид-ионы
ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводит исследование воды и почвы на цианид-ионы. Цианиды применяют для извлечения золота и серебра из руд методом цианирования (один из процессов гидрометаллургии, основанный на растворении металла в цианистых растворах вследствие образования комплексных солей).
Исследование продукции растительного происхождения
ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» - единственная на Алтае лаборатория, которая занимается не только исследованием продукции животного происхождения, но также оказывает услуги по проведению экспертизы продукции растительного происхождения на наличие, либо отсутствие карантинных вредных организмов для получения карантинного или фитосанитарного сертификата.
