Иногда возникает такая ситуация: кто-то хочет провести микробиологический анализ питьевой воды. Отбирает пробу воды, относит в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория», а там… тысячи и тысячи бактерий. Проблема состоит в том, что это не значит, что в исходной воде эти бактерии были.

Эти бактерии широко распространены в природе, находясь в почве, в иле озер, прудов и болот, в скоплениях различных остатков и отбросов, навозе, загрязненной воде, молоке, сыре и т. д.

Вызываемое этими бактериями брожение имеет важное значение в превращениях веществ в природе, но в народном хозяйстве маслянокислое брожение может принести большой вред!

Фильм отражает озабоченность Россельхознадзора в отношении существующих полномочий у Службы в сфере контроля семеноводства и повествует о проблеме некачественного посадочного материала.

Ипомея плющевидная – однолетнее травянистое растение, относится к сорнякам, отсутствующим на территории Российской Федерации. Широко распространена в странах Латиноамериканского континента.  В США является злостным сорняком в большинстве штатов, встречается в Англии и Израиле.

Рыба, являясь ценным пищевым продуктом, может стать причиной заболевания человека серьезными гельминтозами. На территории России регистрируется целый ряд паразитарных болезней, возбудители которых передаются человеку через рыбу, ракообразных, моллюсков и продукты их переработки. Наиболее тяжелым гельминтозом из числа трематодозов, является описторхоз. Возбудитель распространен  повсеместно на территории России с наивысшей интенсивностью циркуляции паразита в Обь-Иртышском бассейне, где сложилась наиболее неблагополучная эпидемиологическая и эпизоотическая ситуация.

В результате научно-технического прогресса, развития промышленности, интенсивного ведения земледелия резко возросла техногенная нагрузка на биосферу. Человек стал основным загрязнителем природы вследствие увеличения объема отходов, сбрасываемых в воздух, воду, на поверхность почвы промышленными и сельскохозяйственными предприятиями.

Молоко является прекрасной питательной средой для развития микроорганизмов. Изменения, наблюдающиеся при хранении молока (сквашивание, ухудшение запаха и вкуса и т. д.), возникают в результате жизнедеятельности микроорганизмов, которые при благоприятных условиях быстро размножаются в нем. Микроорганизмы попадают в молоко из внешней среды в процессе его получения.

Возбудитель этого заболевания распространен в Канаде и западных штатах США.

Вначале протекания болезни раковые повреждения внутри коры не проявляются. В последующем образуются темно-коричневые некротические пятна диаметром 5 мм. Первым внешним симптомом является  капля смолы на поверхности коры. В летний период появляется обильная смола по краям раковых повреждений, которая сохраняется в течение всего периода их существования.

В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» одним из наиболее часто выявляемых микробиологических показателей являются микроорганизмы порчи  - плесневые грибы.

В возникновении кормовых токсикозов наиболее частой причиной являются сальмонеллы. Патогенное действие сальмонелл проявляется при нарушении сложных механизмов между микро- и макроорганизмами. У людей, животных и птиц в естественных условиях сальмонеллы являются возбудителями септических инфекционных болезней, называемых паратифами или сальмонеллезами. Эти болезни подразделяют на первичные и вторичные сальмонеллезы.

Ботулизм - кормовое отравление, характеризующееся параличами двигательной системы, в первую очередь и чаще всего параличами жевательного и глотательного аппарата.

Симптомокомплекс болезни обусловлен отравлением токсином, который образует при соответствующих условиях в кормах и продуктах возбудитель ботулизма- В. Botulinus.

Ботулизм - кормовое отравление, характеризующееся параличами двигательной системы, в первую очередь и чаще всего параличами жевательного и глотательного аппарата.

Симптомокомплекс болезни обусловлен отравлением токсином, который образует при соответствующих условиях в кормах и продуктах возбудитель ботулизма- В. Botulinus.

Бактериальное увядание кукурузы впервые было обнаружено в 1884 году на посевах сахарной кукурузы в штате Нью-Йорк. В настоящее время заболевание распространено на Американском континенте, в Европе локально в Австрии.

Кукуруза является единственным культурным растением, поражаемым возбудителем увядания кукурузы. Особенно чувствительна сахарная кукуруза, а также зубовидная, кремнистая и попкорн.